Terrine de Haute-Savoie
Ces terrines sont fabriquées de manière artisanale et sans conservateur. La terrine campagnarde se compose principalement de viande et gras de porc, oeufs, persil, épices et échalotes.
Ces terrines sont fabriquées de manière artisanale et sans conservateur. La terrine campagnarde se compose principalement de viande et gras de porc, oeufs, persil, épices et échalotes.
En plus de ces ingrédients, les autres terrines se déclinent comme suit :