Get the Flash Player to see this rotator.

Horaires

Ouvert tous les jours
de 9h à 19h
L’été du 10 Juillet au 20 Août
de 8h à 22h

Retrait

    Advertising

GRATIN de CROZETS

Les crozets sont des petites pâtes en forme de cubes, à la farine de sarrasin ou à la farine de blé.

Faire bouillir une grande quantité d'eau salée, une fois à ébullition, verser les crozets et laisser cuire environ vingt minutes. Laisser encore gonfler unje dizaine de minutes hors du feu. Pendant ce temps, Faire revenir des oignons émincés dans du beurre jusqu'à ce qu'ils soient joliment dorés. Egoutter les pâtes et les déposer dans un plat, mélangés aux oignons. Il est possible d'ajouter des lardons, de la crème fraîche.

Pour retrouver les produits dans notre boutique :

- Crozets au sarrasin : crozet-sarrasin.html

- Crozets au blé : crozet-ble.html

 - Vin Roussette de Frangy : Roussette-de-frangy.html