Poire prisonnière

Digestif

Contenance : 70 cl
Taux d'alcool : 43%Vol
Produit par : Maison Colombier, arboriculteur et distillateur

Eau de vie de poire proposé dans une carafe contenant le fruit.

Début mai des bouteilles sont posées dans les arbres afin d’y emprisonner des poires naissantes. La petite poire est insérée dans le goulot et la bouteille suspendue la tête vers le bas afin que l’eau de pluie n’y entre pas. Cette pratique nécessite un grand savoir-faire : le taux de réussite est, en moyenne de 20 et 50%. 11 étapes vont ensuite se succéder jusqu’à la commercialisation des carafes.

55,90 €TTC

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