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Confitures Lou Fenérêts
Ces confitures artisanales sont fabriquées en Haute-Savoie, les fruits sont cuits doucement dans un chaudron en petites quantités. Cette méthode conserve la texture idéale des fruits utilisés ce qui rend ces confitures délicieuses. Poids : entre 420 gr et 450 gr, suivant les parfums.
Tartelettes Charles Meunier
Tartelettes fourrées aux noix, aux framboises, aux myrtilles ou au caramel salé.Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Poids 60 gr.
Tonnelet en bois
Ce tonneau en bois peut servir à stocker et à faire vieillir du vin, de l'alcool ou du vinaigre. Le processus de fabrication est identique aux tonneaux utilisés dans les caves à vin et il est tenu uniquement par le cerclage. Cet objet s'utilise également comme élément de décoration.
Cristaux des Savoie
Ce produit artisanal est fabriqué par notre chocolatier. Ce délicieux chocolat aux saveurs douces et amères est recouvert d'une couche de sucre glace. Ils fondent en bouche et sont très agréables à déguster à toute heure de la journée ! Poids : 100 gr ou 200 gr.
Myrtilles sauvages au sirop "Lou Fénérêts"
Des myrtilles sauvages cuites dans un sirop à 50% et fabriquées artisanalement sans conservateur. Ces myrtilles sont idéales pour accompagner du fromage blanc. Poids : 400 gr ou 850 gr.
Grolle ou coupe de l'amitié
La grolle ou coupe de l'amitié est en bois (hêtre pour ces modèles) et il est possible de trouver cet objet dans notre région et en vallée d'Aoste. La grolle possède entre 2 et 10 trous appelés becs et elle est ornée d'un couvercle sculpté.
Confitures LES DAMES DE SAVOIE
Ces confitures artisanales de Haute Savoie sont produites par Les Dames de Savoie.Les fruits sont cuits dans un chaudron en cuivre et en petite quantité, comme autrefois. Un vrai délice sur des tartines, des crêpes, ou en accompagnement d'un fromage blanc ...Poids : 360 gr
Les Crozets savoyards au sarrasin
Les crozets sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupée en carrés à l'aide d'un outil spécifique. La farine de sarrasin est l’ingrédient principal utilisé mais les crozets sont également fabriquées à base de farine de blé dur. Poids : 250 gr ou 500 gr.
Chambéryzette
Contenance : 70 clTaux d'alcool : 16% Vol. Produit par : Dolin & Cie- Savoie
Les Crozets savoyards au Blé
Les crozets sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupée en carrés à l'aide d'un outil spécifique. La farine de sarrasin est l’ingrédient principal utilisé mais les crozets sont également fabriquées à base de farine de blé dur.
Mont Corbier
Le Mont-Corbier est une liqueur de couleur brune, à base de plante alpines, parmi lesquelles hysope, vulnéraire, camomille, valériane, gentiane…Contenance : 35 cl ou 75 clTaux alcool : 43% Vol.
Suc des glaciers Charles Meunier
Contenance : 35 cl - 50 cl ou 70 cl Taux alcool : 43% Vol.Produit par : Distillerie Charles Meunier
Saucisson artisanal de Savoie
Nous vous proposons une sélection de saucissons de Savoie fabriqués par les salaisons du Mont Charvin, maître artisan charcutier, situées à proximité d'Annecy (Haute-Savoie).Cet artisan n'utilise que de la viande de porc d'origine française.Sans conservateur - sans polyphosphate - sans ascorbate ou lactosePoids : varie entre 390 gr et 495 gr.
Pain d'Epices Nature
Le pain d'épices est un gâteau moelleux et aéré au miel, très sucré et légèrement épicé.Nous proposons deux parfums au choix : nature ou noix-orange.Poids : 90 gr ou 300 gr ou en barre de 2 kg
Diots savoyards nature ou fuméx4
Les diots sont des saucisses natures ou fumés conditionnées par paquet de quatre. Il existe différentes façons de les cuisiner : - Diots à la braise (grill) à servir avec une polenta ou un gratin de crozets. - Diots au vin blanc (voir notre rubrique "Recettes").
Beaufort réserve
Le Beaufort est un fromage au lait cru de vache à pâte pressée cuite.Le Beaufort est moulé en forme de meule à talon légèrement concave.Produit en Savoie dans la région du Beaufortain origine de son nom.Poids : 200 gr ou 300 gr.
Palets aux myrtilles et framboises
Retrouvez le goût authentique des myrtilles et framboises à travers ces délicieux biscuits Palets fourrés à la myrtille ou framboise fabriqué dans notre labo. Ils sont parfaits et agréables à la dégustation avec un café ou un thé.Poids : 150 gr.
Les Roseaux d' ANNECY
Bâtonnet de sucre avec de l' alcool, enrobé d'un chocolat noir pailleté.Présenté en sachet composé de 5 parfums :* framboise* myrtille* génépi* café* orange./ poirePoids : 100 gr ou 200 gr.
Framboises au sirop "Lou Fénérêts"
Des framboises cuites dans un sirop à 50% et fabriquées artisanalement sans conservateur. Ces fruits au sirop sont idéals pour accompagner du fromage blanc et de la faisselle.Poids : 400 gr ou 850 gr.
Abondance
Élaboré au lait cru entier, ce fromage appartient à la famille des "fromages à pâte pressée cuite". Il partage son nom avec la vallée qui l'a vu naître, le val d'Abondance, et la race bovine qui lui donne son lait, l'abondance. Poids : 100 gr - 200 gr - 300 gr.
Bière Brasserie du Mont Blanc
Contenance : pack de 3 bouteilles de Bière 33 clVariantes proposées : Bière Verte au Génépi - Taux d'alcool : 5.9% Vol.Bière Blonde - Taux d'alcool : 5.8% Vol.Bière Rousse - Taux d'alcool : 6.5% Vol.Bière Blanche - Taux d'alcool : 4.7% Vol.Bière Violette - Taux d'alcool : 4.7% Vol.Produit par : Brasserie du Mont-Blanc - Haute-Savoie
Tommette en chocolat
Ce pur produit artisanal, ce subtil mélange de chocolat praliné et nougatine allié aux fruits secs est étonnant et procure une sensation de plaisir intense tout au long de la dégustation. Poids : entre 190 gr et 200 gr
Reblochon de Savoie "Fruitier"
Le reblochon fruitier : mélange de lait de différentes fermes. La coopérative ou la laiterie fabrique et affine le fromage dans ses caves. On peut les reconnaître par leur pastille rouge : moins coulant, plus doux en goût.Poids (pouvant varier) : 290 grPoids (pouvant varier) : 500 gr
Bonbons savoyards fourrés
Bonbons fourrés à la liqueur ou au fruits.25 bonbons par sachet - Poids : 150 gr.
Vermouth
Vermouth Rouge ou Vermouth BlancContenance : 75 clTaux alcool : 16% Vol.Produit par : Dolin & Cie- Savoie