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Confitures Lou Fenérêts
Ces confitures artisanales sont fabriquées en Haute-Savoie, les fruits sont cuits doucement dans un chaudron en petites quantités. Cette méthode conserve la texture idéale des fruits utilisés ce qui rend ces confitures délicieuses. Poids : entre 420 gr et 450 gr, suivant les parfums.
Tartelettes Charles Meunier
Tartelettes fourrées aux noix, aux framboises, aux myrtilles Produit naturel, sans colorant et sans conservateur. Poids 60 gr.
Tonnelet en bois
Ce tonneau en bois peut servir à stocker et à faire vieillir du vin, de l'alcool ou du vinaigre. Le processus de fabrication est identique aux tonneaux utilisés dans les caves à vin et il est tenu uniquement par le cerclage. Cet objet s'utilise également comme élément de décoration.
Cristaux des Savoie
Ce produit artisanal est fabriqué par notre chocolatier. Ce délicieux chocolat aux saveurs douces et amères est recouvert d'une couche de sucre glace. Ils fondent en bouche et sont très agréables à déguster à toute heure de la journée ! Poids : 100 gr ou 200 gr.
Myrtilles sauvages au sirop "Lou Fénérêts"
Des myrtilles sauvages cuites dans un sirop à 50% et fabriquées artisanalement sans conservateur. Ces myrtilles sont idéales pour accompagner du fromage blanc. Poids : 400 gr ou 850 gr.
Grolle ou coupe de l'amitié
La grolle ou coupe de l'amitié est en bois (hêtre pour ces modèles) et il est possible de trouver cet objet dans notre région et en vallée d'Aoste. La grolle possède entre 2 et 10 trous appelés becs et elle est ornée d'un couvercle sculpté.
Confitures LES DAMES DE SAVOIE
Ces confitures artisanales de Haute Savoie sont produites par Les Dames de Savoie.Les fruits sont cuits dans un chaudron en cuivre et en petite quantité, comme autrefois. Un vrai délice sur des tartines, des crêpes, ou en accompagnement d'un fromage blanc ...Poids : 360 gr
Chambéryzette
Contenance : 70 clTaux d'alcool : 16% Vol. Produit par : Dolin & Cie- Savoie
Saucisson artisanal de Savoie
Nous vous proposons une sélection de saucissons de Savoie fabriqués par les salaisons du Mont Charvin, maître artisan charcutier, situées à proximité d'Annecy (Haute-Savoie).Cet artisan n'utilise que de la viande de porc d'origine française.Sans conservateur - sans polyphosphate - sans ascorbate ou lactosePoids : varie entre 390 gr et 495 gr.
Les Roseaux d' ANNECY
Bâtonnet de sucre avec de l' alcool, enrobé d'un chocolat noir pailleté.Présenté en sachet composé de 5 parfums :* framboise* myrtille* génépi* café* orange./ poirePoids : 100 gr ou 200 gr.
Suc des glaciers Charles Meunier
Contenance : 35 cl - 50 cl ou 70 cl Taux alcool : 43% Vol.Produit par : Distillerie Charles Meunier
Mont Corbier
Le Mont-Corbier est une liqueur de couleur brune, à base de plante alpines, parmi lesquelles hysope, vulnéraire, camomille, valériane, gentiane…Contenance : 35 cl ou 75 clTaux alcool : 43% Vol.
Les Crozets savoyards au Blé
Les crozets sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupée en carrés à l'aide d'un outil spécifique. La farine de sarrasin est l’ingrédient principal utilisé mais les crozets sont également fabriquées à base de farine de blé dur.
Les Crozets savoyards au sarrasin
Les crozets sont de petits morceaux de pâte alimentaire, aplatie au rouleau et coupée en carrés à l'aide d'un outil spécifique. La farine de sarrasin est l’ingrédient principal utilisé mais les crozets sont également fabriquées à base de farine de blé dur. Poids : 250 gr ou 500 gr.
Diots savoyards nature ou fuméx4
Les diots sont des saucisses natures ou fumés conditionnées par paquet de quatre. Il existe différentes façons de les cuisiner : - Diots à la braise (grill) à servir avec une polenta ou un gratin de crozets. - Diots au vin blanc (voir notre rubrique "Recettes").
Framboises au sirop "Lou Fénérêts"
Des framboises cuites dans un sirop à 50% et fabriquées artisanalement sans conservateur. Ces fruits au sirop sont idéals pour accompagner du fromage blanc et de la faisselle.Poids : 400 gr ou 850 gr.
Palets aux myrtilles et framboises
Retrouvez le goût authentique des myrtilles et framboises à travers ces délicieux biscuits Palets fourrés à la myrtille ou framboise fabriqué dans notre labo. Ils sont parfaits et agréables à la dégustation avec un café ou un thé.Poids : 150 gr.
Tommette en chocolat
Ce pur produit artisanal, ce subtil mélange de chocolat praliné et nougatine allié aux fruits secs est étonnant et procure une sensation de plaisir intense tout au long de la dégustation. Poids : entre 190 gr et 200 gr
Bière Brasserie du Mont Blanc
Contenance : 75 cl Variantes proposées : Bière Verte au Génépi - Taux d'alcool : 5.9% Vol. Bière Blonde - Taux d'alcool : 5.8% Vol. Bière Bière Rousse - Taux d'alcool : 6.5% Vol. Blanche - Taux d'alcool : 4.7% Vol. Produit par : Brasserie du Mont-Blanc - Haute-Savoie
Vermouth
Vermouth Rouge ou Vermouth BlancContenance : 75 clTaux alcool : 16% Vol.Produit par : Dolin & Cie- Savoie
Bière 33 cl Brasserie du Mont Blanc
Contenance : pack de 3 bouteilles de Bière 33 clVariantes proposées : Bière Verte au Génépi - Taux d'alcool : 5.9% Vol.Bière Blonde - Taux d'alcool : 5.8% Vol.Bière Rousse - Taux d'alcool : 6.5% Vol.Bière Blanche - Taux d'alcool : 4.7% Vol.Bière Violette - Taux d'alcool : 4.7% Vol.Produit par : Brasserie du Mont-Blanc - Haute-Savoie
Elixir végétal de la Grande Chartreuse
l'élixir végétal contient de l'alcool, du sucre, de l'eau et des substances végétales. Un étui en bois protège le flacon de 10 cl et assure une parfaite conservation. Sa teneur en alcool est de 71% vol
Génépi Blanc Charles Meunier
Contenance : 35 cl - 50 cl ou 70 cl Taux alcool : 50 % Vol.Produit par : Distillerie Charles Meunier
Saucissons grelots
Petits saucissons savoyards présentés sous forme de "grelots".Produits fabriqués par les salaisons du Mont Charvin, maître artisan charcutier, situées à proximité d'Annecy (Haute-Savoie), selon un savoir-faire traditionnel.A base d'épaule et de poitrine de porc ce qui confère à ces "bonbons" une texture moelleuse.A déguster lors d'apéritifs et à tout...
La Caillasse
Nature ou fumée, viande séchée à base de filet de porc maigre, salée au sel sec et légèrement marinée au Marc de Savoie.Fabriquée artisanalement par les salaisons du Mont Charvin, maître artisan charcutier, situées à proximité d'Annecy (Haute-Savoie).Poids : entre 320 gr à 380gr.