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La fermette d'Annecy vous propose ses appareils à raclette, ses brasero, ses accessoires à fromage, à charcuterie et ses produits typiques de la région.
Cet ustensile est indispensable pour faire fondre les fromages dans le four à reblochon. Il est possible d'utiliser 2 poëles en même temps avec le four grand modèle.
Cet appareil à raclette semblable à ceux des restaurants de notre région s'utilise avec une demie meule de raclette. Après le repas, ce fromage peut se conserver dans une pièce fraîche durant plusieurs semaines, ainsi l'affinage continue et le goût sera encore plus authentique.