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Du lac au sommet

Savoie et Haute-Savoie

Du lac au sommet

Savoie et Haute-Savoie, et les Alpes du Nord autour. Chaque lieu à son altitude : ce qu’on y fait, ce qu’on y mange, et à quelle saison.

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Les étages du site, du bord des lacs au sommet du mont Blanc5001 0001 5002 0002 5003 0003 5004 0004 500Lacs et villesVillages et valléesAlpages et terroirStationset glisseHaute montagnelac d’Annecy, 447 mAiguille du Midi, 3 842 mmont Blanc, 4 805 m

Avant de monter : Venir sans voiture, se loger, le budget, les saisons, partir en famille, s’équiper.

En ce moment là-haut

Le produit du mois

Les diots, la saucisse savoyarde des soirs d’hiver 270 m

Une saucisse de porc crue, nature, fumée ou au chou, que la Savoie fait mijoter avec des oignons et sert avec des crozets ou de la polenta. Aucune appellation ne protège son nom : comment lire l’étiquette, choisir chez le charcutier, et réussir la recette mijotée.

La dernière journée verticale

D’Aix-les-Bains au mont Revard : monter en car, redescendre par la crémaillère 1 537 m

De 1892 à 1937, un train à crémaillère montait d’Aix-les-Bains au Revard. Il en reste un chemin, balisé par le Parc des Bauges : on monte en car au belvédère, 1 300 m au-dessus du lac du Bourget, et l’on redescend à pied par ses tunnels et son viaduc jusqu’à la ville.

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